اسعار البيض اليوم 2025 بلدي واحمر
في ظل التحركات اليومية لأسعار السلع الغذائية، يأتي البيض على رأس قائمة الاهتمامات للمستهلك المصري، سواء لأغراض التغذية أو التجارة 🥚📊. يُعد البيض من السلع الأساسية التي تتأثر بعوامل عدة مثل أسعار الأعلاف، النقل، والمواسم، لذا فإن متابعة أسعار البيض اليوم أصبحت ضرورة لكل بيت ومربٍ. في هذا التقرير الحصري، نستعرض لكم أحدث أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية، مع تحليل لأهم العوامل المؤثرة وتوقعات الأسعار خلال الفترة القادمة، كل ذلك بطريقة مبسطة ومُحدثة لتناسب احتياجاتك اليومية.
جدول لـ اسعار البيض اليوم في أهم الشركات
| الشركة | ابيض | احمر |
|---|---|---|
| رشاد حمزة | 133.75 | 135.75 |
| البنا | 132.75 | 132.75 |
| الصحراوي | 132 | 132 |
| الزراعي | 132 | 131 |
| الصالحية | 0 | 133 |
| قويسنا | 133 | 135 |
| كمشيش(المنوفية) | 131 | 133 |
| انشاص | 131 | 133 |
- سعر كرتونة البيض اليوم يتراوح بين 139 و149 جنيهًا.
دعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة إلى الإسراع في إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير. وأكد على وجود حوالي 30 مؤسسة خالية من فيروس أنفلونزا الطيور، مع استمرار أنشطة التصدير. أما بالنسبة لخطة الحكومة لتعزيز قطاع الثروة الداجنة، فقد وضعت الدولة استراتيجية تتضمن تشجيع إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، وتخصيص 9 مناطق في 4 محافظات للاستثمار في هذا المجال، مع تنفيذ مراحل متكاملة تشمل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
أسعار البيض المحلي اليوم ومشروع الدواجن المتكامل
- أسعار البيض البلدي 147 جنيهًا للطبق
قامت الحكومة بتنفيذ مشروع الدواجن المتكامل في محافظة الفيوم في عام 1983. وتهدف خطة الدولة إلى استثمار الطاقة النظيفة الناتجة عن مصادر الطاقة المتجددة في تشغيل المشاريع الإنتاجية.
أسعار البيض الأحمر والتحديات في القطاع
- أسعار البيض الأحمر عند 140 جنيهًا للطبق
وقد سجل عدد مزارع الدواجن تم ترخيص حوالي 10731 مزرعة حتى منتصف فبراير 2019، مع قدرة حالية تصل إلى مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويبلغ عدد عمالة قطاع إنتاج الدواجن حوالي 2.5 مليون عامل.
استقرار أسعار البيض في السوق المحلية
أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، أن أسعار البيض اليوم في عام 2024 استقرت في السوق المحلية عند 134 و135 جنيهًا للطبق بالمزرعة. ويعمل في هذا القطاع أكثر من 50 إلى 60 ألف مربي، بما في ذلك 20 شركة كبيرة تستثمر حوالي 90 مليار جنيه مصري، وذلك وفقًا لبيانات اتحاد منتجي الدواجن.
تحليل السوق
يُعزى الاستقرار النسبي في أسعار البيض إلى توازن العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف. ومع ذلك، قد تؤثر التغيرات في تكاليف الإنتاج أو الظروف المناخية على الأسعار في المستقبل.
تغيرات سوق بيض الدجاج والخطوات المتخذة لدعم هذا القطاع
في سوق البيض اليوم، كانت الأسعار تتراوح بين 135 و140 جنيهًا، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعًا، بينما بلغ إجمالي منشآت الثروة الداجنة 12290 منشأة، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية. وقد أشار إلى أن حصة الفرد من بيض المزارع المحلية تصل إلى 130 بيضة سنويًا.
اقرا ايضا : سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 2025
ارتفاع إنتاج مصر من البيض
رفعت مصر إنتاجها من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا، كما أفادت بذلك الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الأسبق لشؤون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني.
نصائح للمستهلكين:
-
المقارنة بين الأسعار: قبل الشراء، يُفضل مقارنة الأسعار بين المحلات المختلفة للحصول على أفضل صفقة.
-
الشراء بالجملة: إذا كانت لديك القدرة على التخزين، قد يكون الشراء بالجملة أكثر توفيرًا.
-
متابعة التحديثات: تابع تحديثات الأسعار بانتظام لتكون على اطلاع دائم بأحدث التغيرات في السوق.
اقرا ايضا : أسعار بورصة الدواجن الرئيسية بنها اليوم لعام 2025
استقرار أسعار البيض اليوم مع ارتفاع في مستوى الإنتاج
استقرت أسعار البيض اليوم عند 145 جنيهًا للطبق الأبيض للمستهلك، بينما قامت وزارة الزراعة بزيادة طاقة الإنتاج للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويًا بهدف السيطرة على الأمراض والأوبئة، مما يسهل عملية التصدير.
- العرض والطلب:يعتمد سعر طبق البيض بشكل رئيسي على التوازن بين العرض والطلب. إذا كان هناك فائض من البيض مع انخفاض في الطلب، فسينخفض سعره. على العكس، إذا كان العرض محدودًا مع ارتفاع الطلب، فسيرتفع سعر البيض.
- العوامل الجوية:يمكن أن يؤثر الطقس تأثيرًا كبيرًا على كمية البيض المنتجة. على سبيل المثال، عندما ترتفع درجات الحرارة بشكل كبير، قد ينخفض إنتاج البيض، مما يتسبب في زيادة أسعارهم.
- العوامل الصحية:تعتبر صحة الدواجن والطيور مهمة جدًا في إنتاج البيض. فعندما تتعرض الدواجن لأمراض، قد يتراجع إنتاج البيض، مما يؤدي إلى قلة العرض وارتفاع سعر كرتونة البيض في الأسواق.
- تكلفة الإنتاج: تُعتبر زيادة تكلفة علف الدواجن من العوامل الأساسية التي ساهمت في تقليص دورة إنتاج الدواجن البياضة هو ارتفاع التكاليف. هذا الارتفاع يسهم في زيادة أسعار البيض، لأن تكلفة الإنتاج تعتبر عاملاً رئيسياً يؤثر في تحديد الأسعار.
اعتمادًا على فهم شامل لهذه العوامل، يمكن للمستهلكين والتجار تقييم توقعاتهم لأسعار البيض واتخاذ قرارات واعية بشأن عملية الشراء والبيع.
